Składniki

• Młode niezbyt duże ogórki
• Gałązka zielonego kopru
• Ząbek czosnku
• 1/2 łyżki soli na 1 litr wody

Sposób przygotowania

Ogórki dokładnie umyć, nożem odciąć końce i ułożyć w naczyniu - jeden obok drugiego. Dodać gałązkę kopru, dwa-trzy przekrojone ząbki czosnku. Przegotować wodę i lekko osolić. Ciepłą zalać ogórki. Na wierzch położyć talerzyk, a na talerzu kamień. Po trzech dniach ogórki są gotowe.